ザルツブルグで食卓塩、塩製品、塩に関連するあらゆるものを扱うのに最適な住所
塩への愛のために
ザルツブルグ・ザルツでは、私たちの故郷の長い伝統にこだわり、自然で健康的な、主にこの地方とオーストリアの塩製品を幅広く提供しています。ザルツブルグ・ザルツは、単なる調味料以上の重要なミネラルである塩への愛情から生まれました。私たちは、古代の海や鉱山の物語を伝える一粒一粒の塩を大切にしています。私たちはザルツブルク ザルツを通じて、日常の料理とグルメの世界の両方を豊かにする、高品質で多様な塩を人々に身近に感じていただけるようにしています。塩と品質に対する私たちの情熱を知り、純粋な香りと種類豊富な最高級塩を発見してください。
「塩には何か不思議な神聖さがあるに違いない。それは私たちの涙の中にも、海の中にもある。」
ハリル・ジブラン
全く新しい方法で塩を体験してみよ:
ユニークなソルトショップで
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More Information製品
塩など –
違いを生む味
ザルツブルグザルツの厳選された多彩な製品は、日常生活やプロのキッチンに最高の品質と格別の美味しさをもたらします。各製品は五感を活性化するようにデザインされています。目の肥えた愛好家にインスピレーションを与え、最高のものを提供するユニークなシリーズ。
当社の塩は完全に未処理の天然塩です。天然塩は純粋に天然の産物であり、その色、粒度、化学組成の変化は完全に自然の特性であり、品質には影響を与えません。然の特性であり、品質には影響を与えません。
「金はなくてもいいが、塩はなくてはならない」
フラウィウス・マグヌス・アウレリウス・カシオドルス
地域性と国際性
ザルツブルク・ザルツは、地域および国際的な天然塩の素晴らしいセレクションを提供しています。その中心にあるのが、オーストリアのアルプス塩「Altausseer Bergkern(アルタウッセア・ベルクカーン)」です。この岩塩は、ザルツカンマーグート地方の中心部、アルタウッセーの鉱山トンネルで、今でも伝統的に手作業とドリルを使って採掘されています。この塩は、2億5000万年以上前にオーストリアとバイエルンのアルプス山脈の岩層の下に閉じ込められ、現在も山の中で現代のすべての汚染や悪影響から守られています。そのため、現代の農薬や有害物質は一切含まれていません。健康促進に効果があり、まろやかでありながら豊かな風味を持ち、あらゆる種類の料理の下ごしらえや、食卓で直接味を調える仕上げ用の塩として日常的に使用するのに最適です。
塩の採掘と塩の取引で歴史的に特徴付けられてきた地域の徹底した地域企業として、私たちの主な焦点は明らかにこのような高品質の地元の天然塩です。しかし一方で、この貴重な商品の資源は当然限られています。他方で、私たちはお客様に、通常の市場では手に入らないものすべてを提供したいと考えています。そのため、当店では地域の宝である天然塩に加え、世界各地の天然塩も数多く取り揃えています。