L'adresse leader de Salzbourg pour le sel de cuisine, les produits salés et tout ce qui touche au sel
Chez Salzburg Salz, le détaillant spécialisé en sel, un monde de sels de cuisine et de produits salés uniques aux saveurs variées et de la plus haute qualité s’ouvre à vous. La boutique spécialisée dans le sel présente une large sélection de sels locaux et internationaux – idéal pour tous les gourmets et cuisiniers. En outre, Salzburg Salz vous propose de nombreux autres produits salés exquis tels que des sels de bain, des gommages au sel, des cosmétiques et produits de soins Salzquell, des lampes en cristal de sel et des objets de décoration.
Pour l'amour du sel
Avec Salzburg Salz, nous nous sentons attachés à la longue tradition de notre pays et proposons donc une large gamme de produits salés naturels, sains et principalement régionaux ou autrichiens. Le sel de Salzbourg est né de l’amour pour le sel, ce minéral vital qui est bien plus qu’un simple assaisonnement. Nous apprécions chaque grain de sel qui raconte l’histoire des mers et des mines anciennes. Grâce à Salzburg Salz, nous rapprochons les gens de sels diversifiés et de haute qualité, qui constituent un excellent complément à la fois à la cuisine quotidienne et au monde gastronomique. Apprenez à connaître notre passion pour le sel et la qualité et découvrez les arômes purs et la riche variété de sel de première qualité.
«Il doit y avoir quelque chose d’étrangement sacré dans le sel. Il est dans nos larmes et dans l’océan.»
Khalil Gibran
Redécouvrir le sel:
L'unicité de Salzburg Salz
La vaste gamme de produits, qui comprend non seulement des sels naturels principalement locaux et des mélanges de sels d’épices maison, mais aussi de nombreux sels internationaux ainsi que des produits salés exclusifs et de grande qualité, fait battre le cœur des amateurs de sel et des gourmets.
Notre magasin spécialisé très particulier ne fascine cependant pas seulement par son large éventail de produits de qualité, mais aussi par son ambiance séduisante et son mur de cristaux de sel rétroéclairé qui rappelle le marbre rouge. Ainsi, Salzburg Salz, installé depuis mai 2007 dans la Wiener-Philharmoniker-Gasse 3, est également un point d’attraction visuel pour de nombreux visiteurs et un élément incontournable de chaque visite guidée haut de gamme dans la vill.
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Plus d'informationsProduits
Sel & plus –
le goût qui fait la différence
La diversité des produits soigneusement sélectionnés de Salzburg Salz apporte une qualité supérieure et un goût exceptionnel à votre vie quotidienne ou à votre cuisine professionnelle. Chaque produit est conçu pour revigorer les sens. Une gamme unique qui inspire et offre le meilleur aux connaisseurs exigeants.
Nos sels sont entièrement non traités et naturels. Le sel naturel est un produit purement naturel dont les variations de couleur, de granulométrie et de composition chimique sont des caractéristiques entièrement naturelles qui n’ont aucune influence sur sa grande qualité.
«On peut se passer d’or, mais pas de sel.»
Flavius Magnus Aurelius Cassiodorus
Sels de cuisine
Poivre
Salières & moulins à sel
Plaques à griller au sel
Vinaigre, huile & pain
Chocolat & sucreries
Bien-être
Cosmétique au sel & soins
Décoration & intérieur
Régional et international
Salzburg Salz vous propose une sélection impressionnante de sels naturels régionaux et internationaux. L’accent est mis sur le sel alpin autrichien « Altausseer Bergkern ». Un sel gemme qui est encore traditionnellement extrait à la main et au burin de perçage au cœur du Salzkammergut – dans l’Erbstollen à Altaussee. L’ancien sel marin a été piégé sous les couches rocheuses des Alpes autrichiennes et bavaroises il y a plus de 250 millions d’années et reste encore aujourd’hui protégé de toutes les influences environnementales négatives et polluantes à l’intérieur de la montagne. Il est donc totalement exempt de pesticides et de toxines modernes. Bon pour la santé et doux, mais au goût extrêmement corsé, il est idéal pour préparer toutes sortes de plats salés ainsi que pour une utilisation quotidienne comme sel de finition pour assaisonner et affiner directement à table.
En tant qu’entreprise résolument régionale située dans une région historiquement caractérisée par l’exploitation et le commerce du sel, notre objectif principal est clairement le sel naturel local de haute qualité. D’une part, les ressources de cette denrée précieuse sont naturellement limitées, d’autre part, nous souhaitons offrir à nos clients tout ce qu’ils ne peuvent pas trouver sur le marché ordinaire. C’est pourquoi nous proposons, en plus de nos trésors de sel naturel régionaux, de nombreux sels naturels internationaux provenant des différentes régions du monde, qui enrichissent chaque repas et diversifient énormément la cuisine.
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